大蛋糕甜品其中6家上海就有!ag旗舰厅首页全球必吃的12
巴黎极富盛名的传奇甜品店◆◇…=▲○,创始人Pierre Hermé生于糕点世家▽▲▲,师从法国甜点传奇大师▽▷••▲…。他精湛的甜品技艺◇◁△◆●△、颠覆性的烘焙灵感被美国《VOGUE》杂志称为◆■“甜点界的毕加索●◆◁•…▽”▷△■▲。品牌的巴黎门店已经成为全世界热爱甜品▪▲…•★…“吃货们●•■▽☆”的朝圣之地◆•=▷。
创建于1876年的萨赫酒店△…☆●,堪称维也纳的地标式传奇酒店▪=☆■▪,其旗下的萨赫咖啡馆(Café Sacher)也是赫赫有名◇■▲◇。闻名遐迩的奥地利的国宝级甜品萨赫蛋糕(Sacher Torte)便是源自这家咖啡店▲▽◆□◇◇。茜茜公主就是它家忠实拥护者•○■,本就出彩的它更是一跃成为了奥地利的人气甜点●=▽●。
新加坡国民糕点品牌★★=★●,从一家简易的家庭烘焙房起家△△▲★,主营各类极具东南亚特色的糕点▷•◇☆。他家的招牌绿蛋糕●□▪•,曾在2003年荣获全国超受欢迎糕点榜首○•,被CNN报道封为•●…“新加坡国糕•…◆○=◇”•▲▲。
人气最高的招牌双层芝士蛋糕ag旗舰厅首页=◁◇•▪○,荣获Yahoo检索大奖2017☆•▪,更创造了每10秒卖出一个-★,年销量250万个的奇迹□☆▲▽▼。
诞生于1903年的法国巴黎卢浮宫边□▷,这间让时尚女魔头Coco Chanel都流连不已▷○◇△●●,每周必去的甜品屋Angelina=▷-△■▽,出品的是遵循法国传统味道的甜品与餐点=-◆。一代代的传承百年▷▷••…,Angelina已是遍布全球○◆◆…,拥护者无数★●○▽☆△,一句☆○▷“来自巴黎的百年精品老店•▼◆■△”就能让无数美食饕客为之疯狂▲•。
LeTAO起源于日本北海道小樽◁○▲,是一间能让人感到幸福的洋果子店▷◆■◁…◁,作为代表北海道的甜品之一◁▷☆◇,也是风靡全球的日本伴手礼●▽!创始人河越先生●○,于1998年6月○◆▪,在小樽童话十字路口的欧陆式小塔中设立店铺□▽,并命名为「La Tour Amitié Otaru」(亲爱的小樽之塔)▷-□•○☆,LeTAO品牌便由此而生◁●◆。
小小沙龙一位难求=△◁★■,来自世界各地的游客排队数小时只为能在这里品尝一份萨赫蛋糕☆△,感受浓浓的贵族气氛▷◁…■□▪。
Angelina招牌的就是老牌热巧克力和栗子蛋糕了•…,这就是Coco Chanel的心头好●■▷▽▪☆!老牌热巧克力▪◆○◇☆:纯正传统方法调制☆…□◁□,秘方不外传○○★○=!浓郁风味来源于四种非洲可可豆的精妙混调■▲-□▽•,佐以无糖鲜奶油◇•◇●▼◁,慢慢融化于杯中▽▽…AG旗舰百香乌龙茶,,更添一份丝滑▲…=●•☆。
她▽■◇▼▪▲,来自纽约■•★-□,带着与生俱来的优雅气质▷◇▲☆。名字中Lady一词▷▼□…,源于《蒂凡尼的早餐》-◁▪••,蛋糕的颜值▽□□,犹如电影女角奥黛丽赫本一般高贵典雅▼●…。法式的蛋糕技艺★•▽△☆●,融合亚洲风格的谦逊★•◆△○,混合着现代纽约的时髦柔情○▽…,这就是Lady M的独家味道▼○■。
他家甜品制作精美▽▷●、品类繁多▷□。招牌产品闪电泡芙☆◆▽●◁◇,口味独特•◇○,造型令人惊艳▽●•,被食客评论为带着致命诱惑力的◆•▪■•…“甜点小妖精△•▽□◇”•△=。每年举办的闪电泡芙周=-◁★◇,更是令泡芙爱好者们尖叫不已▲=▲•▼。
Pierre Marcolini以高品质闻名●•-○□,精选世界各地上等可可原料△▽•◁☆◁,只为给顾客带来完美的味觉体验-▼○。他家的巧克力口感如丝绸般顺滑•…○,融化在口ag旗舰厅首页○▽▷,更是回味无穷★▼★。在高品质基础上一直坚持创新☆◆○●,带来多种口味及造型的产品◆○□▪△,比如融入特殊水果甚至还有胡椒▲△、香豆▷-、薄荷等☆△▽•▲□,你是不是也想尝尝呢△◇?
Lady M的第一家店…▷□,从无数名流商贾云集的纽约上东区开始□-,在遍布各大奢侈品店和艺术博物馆的Madison Avenue-◇▷■,一步一个脚印★•◁,用十余年的时间○■◆☆▼•,打造出一个甜品帝国○=•☆●=。从第一家店☆◁▽▪▪大蛋糕甜品其中6家上海就有!,到遍布全球的精品店-△▼○■,所有的设计都保持着统一的格调•◁▽,而每到一座城市ag旗舰厅首页★○◆▽■◁,总会伴随着长长的队伍和涌动的人潮▷◁△••。
林俊杰就曾在节目中大力宣传◇●●▽▽,张惠妹更说过■▽:◁•◆▷“没吃过绿蛋糕△□,等于没去过新加坡▪★●…◇●。●△”从闾丘露薇到刘德华•○•=,不管是明星名流还是吃货游客-▪□◇,爱糕点的人都会买绿蛋糕作为自己的新加坡手信○○。
品牌LOGO下的意大利文◆◆●▷:Il Regno del Tiramisu=★,直译为•▼•☆▲•“提拉米苏之王◇▲■”☆◁□○-▽,对于自家口味的自信可见一斑-▼□=●。罗马市中心的老店门口永远人山人海▼▪,因为人们都认为这里有罗马非吃不可的提拉米苏★△•☆•。在广场上点上一份提拉米苏▽★☆☆,悠闲地晒着太阳度过一下午•△◆=□,享受~
各种口味的千层蛋糕▼□,自然是招牌中的招牌◇○▽-,金黄焦糖封顶★◁▽,搭配纯手工制作20层的法式薄饼与淡奶油▽▼▪■□•,每一口都是甜蜜享受★■=☆▼。
每个城市或许都有一个伟大的甜品店★●▪★…,看尽这个城市演变的风华▲◁…◁•▲,在米兰◁△•○,它就是Cova◇•-◆■。 起源于1817年意大利米兰●○◇★◆,去年刚过了它隆重又低调的200岁生日☆…•△,因其经典风格和贵族享受■▷,这200年来让梦露•☆▽△、海明威▷◁-••▽、林青霞○△▲■□•、蔡澜•◁=●○、张国荣等各界名流为之折服▽△。
FAUCHON将自身定位为甜品界的◁=▪◇•-“奢侈品◇■▽◆○”★●,近年来坚持不懈与Givenchy▲◁、Thierry Mugler等时尚品牌合作=■-◁◇▪,让高品质的艺术作品层出不穷•□■…▪▪。在法国人心里▲▷,FAUCHON早已经成为一种生活方式☆■•○▷◁,代表了严谨的奢华品质和浪漫的生活享受◁◇。
A=☆▲▼☆:Pierre Marcolini 2016年6月首家分店就入驻K11啦▼○▼◆,而且规模一直在扩大■☆▼,现在另有两家分店在港汇恒隆广场及南京西路恒隆广场★▲◆◆。
除了招牌双层芝士蛋糕外○▲●,造型简单纯粹▲▲□▪,一口就能尝到优质原料的芝士夹心饼干■•,牛乳卷●-、巧克力等-◇◇◁●,也都是我常常会买买买上瘾的伴手礼△=●,送人自用两相宜☆■●◆,绝对一试难忘哦◇◁▽●!
每年的3月20日是他家的马卡龙节□-。这一天△▲□○•△,就连巴黎的时尚偶像及政界名流★▷,都会加入到店门前排队的人龙○■▼•,这在法国绝对算是难得的盛况◁▽○•▼▽。
创立于1960年的老字号▼□▽,从一家小小的甜品店发展至今◆☆▼▲,成为全意大利妇孺皆知的提拉米苏品牌▼=▲▪•▷,并在甜品界占据一席之地□◆▷▼▷-。其丝滑的口感◁○•、浓郁的香气◁▼◆…◆,入口即化的味觉体验俘获了世界各地甜点爱好者的心▽■,店内的提拉米苏口味更是多达数十种之多…=●◇◇○。
A…-▪:可以••▪▽•,2017年9月入驻上海ifc☆•▽▲•-,掀起沪上疯狂排队热潮●★=,3个月后又开了新天地店■▲。
更归功于一口下去丰富具有层次感的享受■◁▼▲-▷。超高人气不仅因为其颜值爆表-=•◁▼▼,可以将栗子蛋糕整个倒转▽◇○▪AG旗舰厅·迷情花园连衣裙。,下层是很甜的蛋白饼▲▷•▽…,创造性地在蛋糕中融入新鲜西瓜夹层□●◁□,去除稍甜的蛋白饼直接享用•■▲△…-,
前身是巴黎马德莱娜广场上的一间果蔬铺◁•▪…▲,作为一家拥有百年历史的巴黎老店◆▽▲◇••,Fauchon一手撩遍甜品界◆◁,一手艳压…■▼=△“食◆▪★△”尚圈•-。从上个世纪80年代起…▲●□▼◁,成为巴黎人钟爱的的味觉审美风向标并一路红到今天◁▪●▪…。
巴黎著名高级甜点Ladurée▷○-●,创建于1862年ag旗舰厅首页=-,距今已经有近1个半世纪的时光◁▪◆◁。这家老字号的法国甜品店▼★▲★■,在全世界范围内的甜品控心中…●△,都是不可或缺的存在◆◆◇•◁◆ag旗舰厅首页全球必吃的12。
A○□:很遗憾•◇▷,吃不到◇□△。虽然吃不到本尊•=,但据观察现在也有多家借鉴其做法的店家•□◆…,可以先解解馋▪▼○-。
2013年●▼★☆☆•,LVMH集团从Faccioli家族手中收购了COVA=▷■,从此这个百年甜品品牌就与Celine◇◆、Fendi■▽=☆◁…、Givenchy◇-▽、Louis Vuitton等大牌比肩▷◁=◁,成为LVMH集团旗下唯一高端甜品品牌●◆。招牌燕麦蛋糕★☆▪□•◁、芒果蛋糕等都是经历了时间考验的经典美味▪◆-△。
开心果和玫瑰花的加入更是让蛋糕变得生动富有灵魂▽▲■。中间是香草奶油○▪••,削减甜腻口感-◇▲,所以吃的话●▷•,才可以吃出那种丰富的层次□•▷…○。味道更佳▷■●○△□。最好是从上往下三层都捉住•=,增加独特的夏日清爽气息•△。招牌Mont-Blanc栗子蛋糕◆◁:表面是原味的栗子条…□-★○,Tips●▷▽-◆◁:如果你不爱吃甜•◁◇▼,
位于大萨伯隆广场的旗舰店▼□○▷▼=,被称为世界巧克力爱好者的圣地☆…-=△□。店内装饰现代梦幻•▷◇▲,店外古典优雅•◆▽◇,冲突的观感带来独特的感官体验◇◆•=。
这个品牌由拿破仑的士兵安东尼奥·科瓦(Antonio Cova)创办○○,起源于米兰的斯卡拉剧院附近•△,第二次世界大战后◆•▲■=,迁往蒙特拿破仑(Montenapoleone)大街★◇,注重细节-□=▪★,力求以传统配方制作质量上乘●○■,风格奢华的精美糕点○•◆■…○。COVA就是传统和奢华的代名词•…▷★…。
原本是在悉尼的一家普通甜品店△…◁■,因其招牌西瓜草莓蛋糕超高的颜值和丰富的口感▽◇,一举红遍悉尼★□…▼△,红出澳洲…▼▲★▽△。Ins上po图稳居网红蛋糕榜首=▽▷-●◁,长期霸占悉尼各大美食榜单▼▼▽★。Time Out评选其为•=○■☆▼“澳大利亚2016年年度甜点●•”●-◇•。
A▽□◆◆◇▼:2014年5月-2016年8月这段期间●◇,Ladurée在上海也能吃得到△▪…▲◇★,后来因为种种原因◁••△,品牌撤离了上海•▽…□△▷。现在▼•□•▲,如果还想吃一口☆…■,就得准备好机票钱啦•▲…■▪•。
精选高品质马斯卡彭奶酪■◁,阿拉比卡咖啡豆▲•◇,带来美味体验的同时却有着亲民的售价•■,4欧元一份的原味提拉米苏▪==▲★,让普通人也能品尝到高级美味…◇◆☆-•。
Macaron(马卡龙)就是Ladurée的名片•○◆=,无人不知无人不晓●■◁▷▲○,店内常年供应近20种经典口味的马卡龙•-○,外层轻盈松脆-○▪◇•,内馅顺滑醇厚▪•◇★■,如果去巴黎不咬一口Ladurée家的巴卡拉■▪•★,就算是白去了一趟巴黎★◇!
A■◁▷○□☆:可以•◁,2015年初入驻上海□=▼,连开了上海商城和大上海时代广场两家店▪…◆■○◆,栗子蛋糕和热巧着实热闹了一把□□▼△,餐也做的不错=■□,生牛肉塔塔我到现在还念念不忘▽■▼▲◆。不过可能因为蛋糕类产品是空运来的……•☆,口感上水土不服▼▪▽◇○,后来规模比较大的商城店就关了★○•,现在另外一家还在△…•…△,只卖甜品▷▽,不知道生意如何=▪。但Angelina的巴黎总店•○■◇◇,人气从来没有减过▷△-△▲▪。
由世界烘焙大师大赛冠军得主Pierre Marcolini打造的同名巧克力品牌▲◇。自成立到称霸巧克力王国比利时-★△■…,仅仅用了十几年的时间●•◁…□☆。
如今■☆▼……□,萨赫蛋糕已有180多年的历史▷△=▲-=,每年的销售量更是高达36万•◇◁▲◇☆。只有蛋糕创始人萨赫家族所拥有的Hotel Sacher 和旗下的咖啡店才会出售正宗的原创萨赫蛋糕•-◇。在巧克力涂层的包裹下▲▽▲○▲△,细腻的蛋糕胚体与甜蜜的果酱滋味缠绕在舌尖○-•…,再配上浓郁的奶油▪◁,绝对让人念念不忘▼▪。从未外泄的秘方保证了这个原产店出品的蛋糕正宗又纯正△○○☆◁◇。
A◁☆▽□○▲:可以△=▲,2011年5月COVA就已经进驻中国了■▼,首店开在ifc和新天地◇▲•○☆,现在在上海已经有6家分店◁○▷■,经营稳定=•■★。
A●•▲○:暂时不能◇□…▷…,但是……好消息是▲-•,8月中旬LeTAO中国首店即将开幕▼△◁▪○◆,坐标上海新天地●○。
绿蛋糕…▲•◇•,全称为○☆◆…□◇“斑斓戚风蛋糕(Pandan Chiffon Cake)•◇”--,由热带植物斑斓叶作为原料制成◁▽■□▪。糕体蓬松湿润•□△•□▼、香甜不腻▲▲…▽,极富弹性★••□▼。独有的斑兰叶汁清新可口☆•□,特殊的椰奶香为此款蛋糕带来浓浓的东南亚风味=■◆●。而其绿色的造型更是让人过目不忘◆…●•,被网友评为○●“吃一口就会爱上的味道★▪。▲◆…•□★”
优质半熟芝士制成的上层蛋糕=△=,与浓郁烘培芝士制成的下层合二为一◆▲▲…•…,在口中完美融合▽◁★▪,吃过才知道什么是□••“奇迹般的美妙口感▽•”…■◆△▪。日本必吃甜品品牌榜单推荐■▲-☆•●,北海道超高人气甜品店■▪••-▷,这些金光闪闪的重磅称号●▼,在它身上实至名归▼■■○◁○!
PH善用无限创意把平凡食材完美结合•▷◇•▪☆,化身为神圣的艺术品□=◇▷★。我曾在巴黎无意间走进店内•▪◆○▼•,品尝了玫瑰花瓣口味的马卡龙•-●●,柔嫩的质地=▽★、惊喜的复合型口感☆▲,让人忍不住想高呼Bravo~这一刻才能真正明白为何有人曾这样评价他家甜点——仿佛拥有魔力•◆★○○•,无论是谁吃了后▷■○★△,都会在入口的那一瞬间▽-◆▪▲▽,被深深俘虏△•。