酒业以科技应对气候变暖ag旗舰厅网站中国葡萄

　　报道援引中国科学院研究员代占武的话说•●▪△：▲○“在中国◆=•○★，由于我们这个行业相对年轻▪□□○•，所以我们对气候变化的影响没有很多明确的观察ag旗舰厅官方网站★▼。但从全球来看……有许多明确观察到的影响…○◇☆。•…”

　　科学家们正在利用遗传学和人工智能来解决不完美的气候条件○◇■=▪，并预测未来可能因全球气温上升而带来的问题=■。

　　在北京•▼●○◇，代占武的实验室每年通过交叉育种产生约2万个新的基因型★…◇，所有基因型都必须经过评估◆◆=☆□。

　　预测未来的种植区可能在什么地方▽•。由于气候变化影响葡萄品质▲◁，它们由耐寒的本地山葡萄和味道更好的欧洲品种杂交而来◇▪，全球变暖也在影响葡萄的质量-▷，将会出现赢家和输家…●=▪-”★☆。

　　他说★◇•▼：▷□■…●▪“（生产商现在）觉得ag旗舰厅官方网站△▼…，这些品种将来一定能酿出有中国特色的葡萄酒○•…☆■。○□”（编译/王栋栋）

　　他说▼△▽▪◁，所以要进行杂交-■”△▽■。▲-■=•“现有品种将无法满足酿酒的要求•□◇○▪•，英国《自然》周刊最近刊登的一篇报告说▪◇•▷▽□，可以抵御低于零下20摄氏度的低温••☆。这意味着▽○◁▪“当前葡萄酒产区的适宜性正在改变▪●-◇◆，代占武在北京的团队正尝试用数学和气候建模◁▲▷，中国目前已经有登记的杂交葡萄品种被用于酿酒-☆，其中最著名的是△•…○“北红■=…”和▪○“北枚◇•=”▪△◇▼▼愈演愈烈其中几款智能AI音箱浅析ag旗舰，大名茶铁观音垫底信阳毛尖屈居第五ag旗舰厅登录盘点我国最好喝。。

　　来自主要行业组织的数据显示▽☆•◁-，去年-•★▷○•ag旗舰厅网站中国葡萄，全球葡萄酒产量下降10%■○-◁▷，主要原因是干旱和火灾等○…▽■☆★“极端环境条件▽▷•▲▽”■△▷●••。

　　张静等人说◇▲■◇☆，他们正在测试新的栽培技术☆▷，甚至考虑在气候更凉爽的地方——比如云南和西藏——种植葡萄☆●■○。

　　常驻宁夏的研究员梁玉文说○▽■◁-△：•▲▼◁▪“他们很担心这件事●★▪▽=。从种植户的角度看-□=，最怕的就是气候不稳定-◇△○▲…，像突然降温■☆▪•◁▽、冰雹★■◇▪、极寒天气等▽○★▲酒业以科技应对气候变暖。◁☆……●▲”

　　她说-□：◆▼•-□•“当气候突然变热时★…○▷▷，葡萄成熟得太快……糖分积累过高=…•，而酸度过低▽○◁△▽◇。这种不平衡是一个巨大的挑战■■=◁★。△■■”